イモピザ 野菜のレシピ

作り方

1. ジャガイモは皮をむいて約5mmのせん切りにする。ボウルに移してお好み焼き粉と卵を加え、混ぜ合わせる。
2. 油を熱したフライパンに①を入れて形を整え、蓋をして焼く。焼き目が着いたら返してピザソースを塗る。好みの形に切ったトッピングの材料を盛り付け、チーズをのせて再び蓋をし、焦げないように注意しながら焼く。チーズが溶けてきたら出来上がり。

ジャガイモは水にさらさずに使います。ピザソースは、同量のケチャップを加えても美味しいです。おやつにもおつまみにも人気です。