ゴボウのディップ 野菜のレシピ

作り方

1. ゴボウはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、①のゴボウと挽き肉を炒める。酒、しょうゆ、味噌を合わせて回し入れ、汁けがなくなるまで炒める。
4. ②の1/2量にマヨネーズを加え混ぜる。

マヨネーズを加えず、豆腐やご飯といただくのもおすすめです。