モッツアレラチーズとトマトのサラダ 乳製品のレシピ

作り方

1. ボウルに酢、塩、コショウ、砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでしっかり混ぜる。油を少し加えては混ぜ、加えては混ぜを繰り返してとろみをつけていく。

2. モッツアレラチーズとトマトを約１㎝幅に切り、交互に皿に並べる。
3. 水菜を手でちぎりながら①に散らす。ドレッシングをかけていただく。

お好みのドレッシングを使うと、味のバリエーションが広がります。