鮭とネギの冷奴 魚のレシピ

作り方

1. 豆腐はざるに上げ水きりをする。鮭を焼いて身をほぐす。
2. 豆腐を2等分にしてそれぞれ器にのせ、ネギのみじん切りとほぐした鮭を盛り付けフライパンで熱したごま油を回しかける。味が足りなければしょうゆで調整してください。＊ 油はねには充分ご注意ください。

鮭とネギを多めにすると見た目もゴージャス！ボリュームメニューになりますよ。