大根の葉のふりかけ 野菜のレシピ

作り方

1. 大根の葉は端から細かく切る。ビニール袋に入れ、塩を加えて揉んでおく。山わさびはすりおろす。
2. 大根の葉、山わさび、ちりめんを混ぜ合わせる。好みでしょうゆを加える。

炊きたてご飯の上にバターをのせた、バターご飯との相性が良いです。