カマンベールチーズのサラダ 乳製品のレシピ

作り方

1. ミックスナッツはポリ袋に入れ、砕く。
2. アボカドは1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁を絡める。トマトは5mm角に切る。
3. カマンベールチーズは1/2の高さで水平に切る。
4. オリーブオイル、はちみつを混ぜる。
5. 器に3の下部を置き、1のナッツを乗せる。3の上部を乗せ、上面に2のアボカド、トマトを乗せる。4をかけ、ミントを添える。

ナッツの代わりに「しらす干し」や「生ハム」を挟んでも良いでしょう。チーズを切る時はチーズを良く冷やしておき、包丁を水で濡らして使うとくっつきにくいです。