クリームチーズの和え物 乳製品のレシピ

作り方

1. 三つ葉は洗ってラップに包み、レンジで600W20秒加熱する。冷水に浸け、水けを絞って1cm長さに切る。
2. クリームチーズに1を加え混ぜ合わせる。
3. 梅干は種を外し、まな板の上でたたく。ボウルに移し、みりん、酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
4. クラッカーはポリ袋に入れ、細かく砕く。
5. 器に4、2を順に1/2量ずつ入れる。それぞれに3をかけて海苔を乗せる。

夏バテ予防の1品です。梅干は塩分7％を使いました。