イチゴと生ホタテのカルパッチョ 野菜のレシピ
- 作り方
-
- イチゴは縦4等分に、ホタテは横3等分に切る。皿に交互に盛り付ける。
- オリーブオイル、レモン果汁、塩、コショウを混ぜ合わせ、1に回しかける。ブロッコリースプラウトを散らす。
イチゴの酸味とホタテの甘みがベストマッチ♪
| 材料（2人分） | |
|---|---|
| イチゴ | 大6個 |
| ホタテ貝柱（刺身用） | 4個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン果汁 | 大さじ1/2 |
| 塩、コショウ | 各適量 |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
イチゴの酸味とホタテの甘みがベストマッチ♪
| 材料（2人分） | |
|---|---|
| イチゴ | 大6個 |
| ホタテ貝柱（刺身用） | 4個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| レモン果汁 | 大さじ1/2 |
| 塩、コショウ | 各適量 |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
