ビーツのあっさりサラダ 野菜のレシピ

作り方

1. ビーツ、玉ネギ、セロリはそれぞれ千切りにし、それぞれに塩をひとつまみ振っておく。
2. ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、1とミックスビーンズを加えて和える。
3. 器に盛り付ける。

作ってから時間をおく場合は、1で出た水分をしっかり取り除いてから和えると水っぽくなりません。