納豆ドレッシングのサラダ 野菜のレシピ

作り方

1. ケールは塩を加えた熱湯でサッと茹でる。冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って1cm幅に切る。レタスは一口大に手でちぎる。ラディッシュは薄切りにする。ブロッコリースプラウトは種の部分を取り除く。
2. ボウルにaを入れてよく混ぜ合わせる。納豆を加えて混ぜる。
3. 器にレタス、ケールを盛り、ブロッコリースプラウトを散らす。2をかけ、好みでピンクペッパーを散らす。

納豆、野菜、ワサビのサラダはビタミン、食物繊維、カルシウム豊富な一品です。