焼き玉ねぎのピザ風 野菜のレシピ

作り方

1. タマネギは皮を剥き、0.８〜１cmの輪切りにする。ピーマン、ミニトマト、マッシュルームは薄切りに、ベーコンは２mmの幅に切る。
2. フライパンにオリーブオイルを敷いて玉ねぎを入れ、中火で焼く。
3. 焼き目がついたらひっくり返し、ケチャップを塗り、具材とチーズを乗せる。
4. 蓋をして弱火にし、チーズが融けるまで焼く。

じっくり焼いて甘みを引き出した玉ねぎはとろりとした食感になり、野菜やチーズと溶け合います。