豚肉のポン酢和え 肉のレシピ

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に湯を沸かし、豚肉とモヤシをそれぞれ茹でる。火が通ったら冷水に取り、冷ます。水けをよくきり、ボウルに移してポン酢で和える。
3. 器に盛り付け、種を除いてつぶした梅干しを添える。

お酒のあてに いかがでしょう