すき焼き風焼き肉 肉のレシピ

作り方

1. 豚肉、キャベツ、長ネギ、ニンジン、焼き豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切る。昆布だし、しょうゆ、みりん、酒、水50ccを合わせておく。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が白く変わったら、ニンジン、キャベツを加えて炒める。ニンジンに火が通ったら、長ネギと焼き豆腐を加えさらに炒める。
3. 最後に合わせておいたタレを回し入れ、からめる。

市販のすき焼きのタレを 使うと手軽に作れます。