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絹とうふ 豆類 農産加工品

水は足寄町の湧き水とこだわって作った絹豆腐。絹のようになめらかであっさりとしており、のどごしも非常に柔らか。つるつるした食感で大豆の良い風味が出ているので、冷奴や湯豆腐などで絹豆腐の味を感じてみてはいかがだろうか。本別町産大袖振大豆を使用。

生産者 細川食品
エリア 足寄町

※ 特産品・商品の情報は、変更になっている場合があります。現在の取扱いについてはそれぞれの生産者、加工業者にお問い合わせください。

※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課(帯広市農業技術センター)までお問い合わせください。

絹とうふ

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