大袖振寄豆腐 豆類 農産加工品
にがりは天然”海洋深層水にがり”、水は足寄町の自然水をとこだわって作られたので、大豆特有の味が引きだされている。本別町産大袖振大豆を使用した人気の寄せ豆腐。何もつけずにそのまま、もしくは塩を少しつけて食べてみれば、大豆本来の甘味・旨味が味わえる。
| 生産者 | 細川食品 |
|---|---|
| エリア | 足寄町 |
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