俺の豆 豆類 農産加工品
自社農場の大豆のみを乾燥し、煮て、燻製にしたまさに「俺の豆」。原料として使うのは「大袖の舞」という大豆で、収穫の際にロスが出やすいが甘味が強く芳醇な香りが特徴。ほどよい酸味と燻製の香りが食欲をそそる一品だ。
| 生産者 | K’s FARM |
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