モッツァレラ 乳製品 畜産加工品
程よい柔らかさにこだわったモッツァレラチーズ。坂根牧場の牛は、広々とした放牧地で、栄養たっぷりの草を食んで育つからこそストレスが少なく、良質な生乳を提供してくれる。モッツァレラは坂根牧場の生乳の味を最もよく感じられる。お好みのオイルでシンプルに食べ、生乳の甘みを感じてみて。サラダや、酸味のあるトマトと一緒に食べるのもオススメ。
生産者 | 坂根牧場 |
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エリア | 大樹町 |
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