ゴーダチーズスピリア 他の畜産加工品 畜産加工品
熟成庫で2年間（25ヶ月）の年月をじっくりと過ごしたゴーダチーズは、アミノ酸の旨みと熟成されたチーズの濃厚さを際立たせる。1年半熟成させたゴーダチーズは硬くなるのが普通だが、鹿追チーズ工房では口中で滑らかに伸びる食感を楽しむことができる。ブルーチーズを好まれる方に好評。
| 生産者 | 鹿追チーズ工房 |
|---|---|
| エリア | 鹿追町 |
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