北海道産鹿肉のフリカデラ 他の畜産加工品 畜産加工品
デンマークの郷土料理であるフリカデラとは、ミートボールのホワイトソース煮込みのこと。鹿肉と相性のいいキノコソースで仕立てている。バケットやマッシュポテトを添えてメインの一品にどうぞ。またパスタソースとしても存分に楽しめる。
| 生産者 | 古川建設株式会社 ドリーム ヒル・トムラウシ事業所 |
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| エリア | 新得町 |
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