ジャムのようなハチミツ ハスカップ 他の農産加工品 農産加工品

「ジャムのような蜂蜜」は結晶した（白く固まった）蜂蜜と果物を混ぜ合わせたナルセ養蜂場のオリジナルのシリーズ。 結晶蜂蜜をなめらかに仕上げること、蜂蜜の風味と果物の味を両方引き出すことにこだわっている。トーストやヨーグルト、ホットケーキに「ジャムのように」使えるハチミツ。
北海道の短い夏に採れる幕別町のハスカップを使用。青紫色のラグビーボールのような実は皮が柔らかく、甘酸っぱい。ハスカップにはアントシアニンが豊富に含まれ高い栄養価があり、昔から「不老長寿の実」と呼ばれている。