ばん場toきのこto小麦の環 三浦さんのキタノカオリ 粉類 農産加工品
「ばん場toきのこto小麦の環」は、地域資源を有効活用した循環型の生産活動を展開した小麦粉。
具体的には、ばん場のふんを利用した厩肥を用いて栽培された十勝マッシュルームを収穫した後の菌床をたい肥として三浦農場の小麦畑にまいている。
また小麦を収穫した後の麦稈(ばっかん)を帯広ばんえい競馬場の厩舎で利用することで一連の資源活用の環ができる効果も。
生産者 | アグリシステム株式会社 |
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エリア | 芽室町 |
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