味付マトンじんぎすかん他の畜産加工品畜産加工品

創業以来のロングセラーの味付けマトン。使っているのは150頭に1頭しか存在しないとされる、25mm以上の脂身を持つMFマトン。羊独特の風味に甘辛タレのスパイスが絡んだ奥深い味わいは、まさに通好み。炭火で焼くと極上の香ばしさが楽しめる。

青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれている。