鍋用たたき 他の畜産加工品 畜産加工品
中札内若どりは、くさみもなく皮下脂肪が少ない上、平飼いなので肉のしまった歯ごたえと食感もおいしいお肉。
鍋用のつみれに加工した一品。ぷりぷりの食感とあっさりした鶏肉の旨みが凝縮されている。シンプルな味付けで、お鍋だけではなく、スープやシチューなどの洋風料理や中華料理などにもおすすめ。
| 生産者 | 株式会社 中札内若どり |
|---|---|
| エリア | 中札内村 |
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