ラクレット 乳製品 畜産加工品
2011年頃から製造を開始したラクレットは、表皮を丁寧に拭きながら3か月間じっくりと熟成。加熱することで滑らかに溶け出し、より香りが増す。
ラクレット特有の香りが海外産のものよりやわらかく、マイルドで食べやすいとすぐに人気商品の仲間入りを果たした。
| 生産者 | 有限会社NEEDS |
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