十勝ラクレット モールウォッシュ 乳製品 畜産加工品
十勝管内の各工房で共通の基準をもとに造られたラクレットチーズを、共同の熟成庫で統一管理している。
磨き液に十勝川温泉のモール温泉を使用し、熟成士の技で丁寧に磨き上げ熟成させることで、従来よりも香り高くまろやかな味わいに仕上がった。
熱でトロトロに溶かして、温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけるのがおすすめ。
| 生産者 | 十勝品質事業協同組合 |
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