共働学舎のぶどうジュース 果物 農産加工品
樹齢20年以上の山ぶどう交配種「清舞」を、農薬や肥料を使わずに自然に近い形で栽培し、果汁100％のジュースにした。
製造工程では果実を潰したり搾ったりは一切せずに、流れ落ちる果汁のみを集めて瓶に詰めている。えぐみのない洗練された甘みが特徴で、山ぶどう特有の酸味と調和して濃厚な味わいに仕上がった。
| 生産者 | 共働学舎新得農場 |
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