エゾ鹿ハンバーグ 他の畜産加工品 畜産加工品
新得町産のニンジンと道産の玉ねぎを使い、エゾシカの旨みを強調しながらも食べやすい味わいに。隠し味は程よく使った牛脂とスパイス。シカ独特の臭みは控えめ。焼き上がりのジューシーさがイチオシ。
| 生産者 | 上田精肉店 |
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