黒豆茶 飲料 農産加工品

森田農場で栽培した黒大豆の中から厳選されたもので作った黒豆茶。

ルビーレッドの鮮やかな色で嫌味や渋みもない。ホットでも、アイスでも美味しく、煮出したあとの豆も美味しく召し上がれる。

「香り焙煎」と「和み焙煎」の2種類の焙煎方法で用意。
「香り焙煎」は195℃という高温でやや焦げ目がつくように中深入煎り焙煎したもの。香ばしさが特徴で、コーヒーでいえば「シティーロースト」系。渋みと香りが楽しめる。
「和み焙煎」は160℃というやや控えめの温度でていねいにじっくり焙煎したもの。鮮やかな色とまろやかな甘さが特徴。コーヒーでいえば「ミディアムロースト」系。軽いまろやかさを楽しめる。