味噌（米こうじ、米麦こうじ） 調味料 農産加工品
ファーム工房 向日葵で、丹精こめて作られた味噌。
化学農薬・化学肥料不使用の大豆に、低農薬米、農薬不使用小麦で造った麹と、海水・天日塩から造られた沖縄の塩を使用。
中札内村産の原材料を使用した「粋匠品」として登録されている。
| 生産者 | ファーム工房向日葵 |
|---|---|
| エリア | 中札内村 |
| ブランド | 中札内村「粋匠品」 |
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