源ファーム 生ハム ハム 畜産加工品
特別に肥育した「ケンボロー・ホエー豚」のモモ肉を岩塩のみで塩漬けし、約２年かけて仕上げる長期熟成の生ハム。
独特の芳醇な香りと、しっとりした食感が楽しめる。
| 生産者 | 源ファーム |
|---|---|
| エリア | 大樹町 |
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