日高産蝦夷牛ローストビーフ ブロック ハム 畜産加工品
日高産蝦夷牛を使い、常にアロゼ(油をかけながら火を通す)しながらオーブンでじっくり焼いたローストビーフ。
焼きあがってからゆっくり粗熱をとり、ジューシーに仕上げた。
生産者 | ELEZO・FARM(家畜生産)/ELEZO・MARCHE・JAPON(ジビエ狩猟) |
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エリア | 豊頃町 |
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