槲（かしわ） 乳製品 畜産加工品
新田牧場の新鮮な牛乳を原料に、4か月以上丁寧に熟成させたチーズ。深いコク、ナッツのような香りが特徴。料理や粉チーズとしても使用でき、赤ワインとの相性も抜群。
| 生産者 | 有限会社NEEDS |
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| エリア | 幕別町 |
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