鹿追チーズ工房 ゴーダチーズ 乳製品 畜産加工品
中世13世紀ころにオランダの小さな港町のゴーダ村で作られていたことから由来するチーズ。
熟成２～４ヶ月のものはクリーミーで、熟成1年以上のものは味わいに深みが生まれ濃厚な旨みが楽しめる。
| 生産者 | 鹿追チーズ工房 |
|---|---|
| エリア | 鹿追町 |
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