ブリ・ド・拓成 乳製品 畜産加工品
ブリ・ド・モーは、フランスのモー村で作られるブリ。ということで、こちらは拓成町で作られているブリ、ということになる。ただし、ブリ・ド・モーが直径約36cm、3kg近くある大型なのに対し、ブリ・ド・拓成は直径約10cm、100gくらいの小型。
熟成が進むに連れ、中身は柔らかくトロリとした滑らか～な舌触りになる。
| 生産者 | 香林農園 |
|---|---|
| エリア | 帯広市 |
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