音更産坊ちゃんかぼちゃ根菜類農産物

糖度が15％以上と高く、お菓子用に適している「坊ちゃんかぼちゃ」。10月に収穫した後雪室で貯蔵するため、甘みが一層増します。小さくて皮が薄いため、料理の際には皮ごと食べることも可能です。

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