十勝産SPF豚豚肉畜産物

SPFとは豚の発育に悪影響を及ぼす特定の病原菌を持っていない豚のこと。排除されるべき病原菌や、豚の飼育管理の基準は、日本SPF豚協会によって定められている。
豚肉特有の臭みが少なく、筋肉繊維の間の脂肪が多く筋繊維自体も細めのため、きめ細かくて加熱しても軟らかいとされている。
清水町と芽室町で飼育されている。

※ 特産品・商品の情報は、変更になっている場合があります。現在の取扱いについてはそれぞれの生産者、加工業者にお問い合わせください。