カタロース焼肉 牛肉 畜産物
牛の肩口の部位カタロースを焼肉用に。冷凍の肉は、食べる一日前に冷蔵庫に入れ冷蔵保存に。ゆっくりと解凍することで肉のうま味が逃げにくくなる。赤身肉は焼きすぎると硬くなるので、要注意。
| 生産者 | （株）ノベルズ食品 |
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