ブラウンスイス牛肉（菊地ファーム） 牛肉 畜産物
ブラウンスイス牛は北海道の肉牛飼育頭数の0.24％しかいない希少な牛。脂肪が少なく、うま味成分が豊富なのが特徴。
菊地ファームで飼育されているブラウンスイス牛は、放牧地には化学肥料を使わず、牛たちの糞を堆肥にして土壌分析を行いながら栄養価の高い草を作るなど、牛の生活環境や牛が口にするものへ気が配られている。
| 生産者 | 菊地ファーム |
|---|
※ 特産品・商品の情報は、変更になっている場合があります。現在の取扱いについてはそれぞれの生産者、加工業者にお問い合わせください。
※ 特産品・商品など地域資源の登録申請または、掲載内容の変更及び誤りにつきましては、お手数ですが帯広市農政部農政室農政課（帯広市農業技術センター）までお問い合わせください。
