にんにく 葉茎菜類 農産物
香味野菜の代名詞的存在であり、独特の香りは香辛料として様々な料理に用いられている。栄養価も高く、にんにくは滋養強壮にも良いといわれている。
選び方
固く締まっていて、重みのあるもの
保存方法
風通しのいい場所で吊るして保存
美味しく食べるコツ
油で炒めると健康効果がアップする
血栓の予防や抗菌作用が期待できる
| 生産者 | 桜井ファーム / 自然菜園ふたば / K’s FARM |
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| 一次品 | 十勝野黒にんにく |
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8月,9月,10月 |
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