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にんにく 葉茎菜類 農産物

香味野菜の代名詞的存在であり、独特の香りは香辛料として様々な料理に用いられている。栄養価も高く、にんにくは滋養強壮にも良いといわれている。

 
選び方
固く締まっていて、重みのあるもの

保存方法
風通しのいい場所で吊るして保存

美味しく食べるコツ
油で炒めると健康効果がアップする
血栓の予防や抗菌作用が期待できる

生産者 桜井ファーム / 自然菜園ふたば / K’s FARM
一次品 十勝野黒にんにく

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にんにく

8月,9月,10月

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