玉ねぎ 葉茎菜類 農産物
国内の玉ねぎ生産は北海道が5割を占める。
様々な料理に使え保存も効くため世界的にも使用度の高い食材。
日本の玉ねぎは早熟のものは辛味が少なく、晩熟には辛味が強くなる。
選び方
固く、重みのあるもの
保存方法
ネットに入れて、涼しく乾燥した場所に保管
美味しく食べるコツ
サラサラにする効果があるのは生食のときのみなので、効果が欲しい時にはサラダにして食べると良い
| 生産者 | 芽室町農業協同組合（JAめむろ） / 木野農業協同組合（JA木野） / 十勝池田町農業協同組合（JA十勝池田町） / 橋枝物産 / 自然菜園ふたば / 岡本農園 / 十勝美濃農場 |
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| 一次品 | スーパー北もみじ（玉ねぎ） / 北はやて2号（玉ねぎ） |
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