キタワセソバ(蕎麦) 穀類 農産物
蕎麦の一種。
現在では北海道のそぼの9割がこのキタワセソバといわれている。
従来からあった牡丹そばよりも早熟で味や香りも良い。
生産者 | 幕別町農業協同組合(JA幕別町) / 仁木農園 / 鹿追町農業協同組合(JA鹿追町) |
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