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牡丹そば(蕎麦) 穀類 農産物

古くから北海道で栽培されてきた品種。
現在では交配が進み元来特性が生かしきれなくなったため、数は減少している。
風味がとてもよい蕎麦として有名。

生産者 新得町農業協同組合(JA新得町)

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牡丹そば(蕎麦)

6月 6月

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