ゆめちから（パン・中華麺用小麦） 穀類 農産物
秋まき小麦の一種。
高タンパクの北海道初の超強力小麦。「きたほなみ」等の中力小麦粉とブレンドすることにより、パン用やラーメン用に利用できる。
タンパク質含量が高いため、パスタ用や醤油醸造用にも利用できる。
| 一次品 | 小麦 |
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7月,8月 |
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