大納言小豆 豆類 農産物
小豆の一種で、大型。
大納言は糖分が多いので味がしっかりしていて、見た目にも迫力がある。
煮ても皮が破れにくいので、ぜんざい等におすすめ
選び方
ツヤがあり、ふっくらしているもの
保存方法
湿気のない冷暗所で保存
美味しく食べるコツ
粒がきれいに残りやすいので、ぜんざい等におすすめ
| 生産者 | 本別町農業協同組合（JA本別町） |
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| 一次品 | 小豆 |
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| 10月 | 9月,10月 |
