北十勝ファーム 畜産業 生産者
短角牛の飼育頭数、日本最大級の牧場。牛に与える飼料に、十勝産の飼料用のトウモロコシ(デントコーン)で作った乳酸発酵飼料、十勝産の食用に向かない小麦、傷大豆、ビートの搾り粕などを利用することで、飼料の国産自給率95パーセント以上を達成。また、天然林から湧き出ている水を牧場内に引き込み、牛の飼育に使用していることも、牛たちが健康に育っている理由のひとつ。取引先からも「北十勝ファームの肉は臭みがない」とその評価は非常に高いものとなっている。
一次品 | 北十勝短角牛 |
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加工品 | 北十勝短角牛 コンビーフ |
エリア | 足寄町 |
情報 |
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