開拓舎とかち株式会社 農業加工者 加工者

「十勝の豊かな食を通して、まだ見ぬ素晴らしいものを開拓し、十勝の活性化を目指す」というコンセプトのもと、事業を行っている。大石農産で収穫された蕎麦は幕別工場で「十勝海霧そば」として製粉され、「蕎麦処 開拓舎」で味わうことができる。また、減圧乾燥機を用いて切干大根等の乾燥加工も行っている。