あいす屋 畜産加工者 加工者

芽室町愛菜屋のとなりにある「あいす屋」。「あいす屋」で作るアイスクリーム、ジェラートには中村代表の息子夫婦が経営する芽室町内の牧場の生乳を使っている。自家製の牧草、自家製のとうもろこしを与えて育てた牛から搾った生乳を使用し、口溶けが良く、後味があっさりしているのが特徴。