宮地牧場 酪農業 生産者

日高山脈の麓にある宮地牧場。自然のバランスを保ち「自然と人が共に暮らす」をテーマに酪農を営んできた。およそ50haもの広さの牧草地に約50頭の牛を自然放牧しており、牧草だけを与えるグラスフェッドと呼ばれる飼育方法で育てている。2022年に有機JAS認証を受け、現在はオーガニックグラスフェッドミルクを使って製造販売している。牧場内では抗生物質や農薬を使っていないほか、加工場、牛舎の洗浄にも合成洗剤は使用せず、加熱処理などで衛生管理を行っている。