お菓子のニシヤマ 農業加工者 加工者

更別村にある ロールケーキなどを製造・販売する菓子店。
主力商品は、天然記念物の葉を形取ったクッキー「ヤチカンバ」というクッキーで、さわやかなレモン味のクリームが挟まれ、サクッとした食感が口の中ですぐにとろける。